Brioche con gelato
Grazie alla sua ricetta unica ed inimitabile e all’uso di ingredienti semplici e selezionati, la brioche siciliana rende speciale colazione, pranzo, merenda e cena.
In Sicilia la brioche è da sempre la compagna ideale della granita, mentre in versione “brioche con gelato“ rappresenta una classica alternativa al cono da passeggio, sostituendosi a volte anche ad un pranzo o a una cena estiva veloce.
La brioche col “tuppo” lievita naturalmente per parecchie ore, per conservare morbidezza e fragranza: si riconosce subito, è dorata fuori e morbida e profumata dentro.
